Objetivo general
Los asistentes aprenderán conocimientos para la elaboración de cerveza artesanal y todo lo que involucra: Proceso metodológico, origen de los procesos para la elaboración, técnicas de preparación, conocimiento de equipo básico necesario para la elaboración, y costos de insumos y equipos.

Temas
Malteo del Grano y Molienda
El "Mash"
Cocción y Enfriado del Mosto
Levadura para Fermentar
Limpieza del Equipo
Fermentación y Monitoreo
Maduración y Carbonatación
Embotellado y Conservación

Horarios
Chihuahua Centro:
martes de 03:00 p.m. a 11:00 p.m.