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Tener un lugar limpio y seguro para trabajar es lo principal que una persona tiene que aprender si desea dominar el arte de la cocina en general.
Ser organizado te permitirá desempeñar correctamente las habilidades que aprendas. Además, eso contribuirá a que tus compañeros de cocina se sientan seguros y puedan realizar sus labores sin inconvenientes.
Este polvo que resulta de cereales y semillas es la base fundamental en los productos de panadería y pastelería que vemos en todo el mundo.
Lo que puedas aprender sobre la harina es fundamental en tu desarrollo como panadero.
Sus usos en la panadería y pastelería son prácticamente ilimitados. Será tu principal ingrediente casi siempre, por eso debes entenderla y conocer qué puedes y qué no debes hacer con la harina.
Además de la harina de trigo, en la cocina de un panadero tiene que haber otros ingredientes fundamentales para la producción.
Estos ingredientes, combinados con la harina, permiten la creación de todas las variedades de pan y dulces que conocemos.
Saber qué productos mejoran la textura del pan, conocer cuáles le agregan humedad o prologan el tiempo de conservación, es muy importante para que tus resultados sean los que esperas.
Algunos de los ingredientes más importantes son el agua, la sal, azúcares, nueces, frutos secos, chocolate, mermeladas y la cajeta.
Saber la resistencia que tienen los productos al calor, frío o a la temperatura ambiente es crucial en la vida de un panadero. Conocer esto me permitió organizar y calcular mi trabajo de acuerdo a la durabilidad de ciertos insumos o ingredientes.
Todos los productos son perecederos, es decir, tienen una fecha de caducidad. Pero existen técnicas que permiten conservar estos alimentos de manera que mantengan sus propiedades.
Esas técnicas las podrás aprender si haces un curso de panadería.
El estudio del arte culinario se ha vuelto muy popular en los últimos años y, por eso, los platos se han vuelto más extravagantes y diferentes.
En un curso de panadería aprenderás las diferentes técnicas para lograr combinaciones de ingredientes que agradan a la mayoría de las personas, y también combinaciones que sólo son para los más arriesgados.
Estas técnicas le permiten a un panadero obtener mayor versatilidad a la hora de preparar pan y que estos tengan más éxito comercial.
Cada forma tiene sus beneficios y en un curso de panadería descubrirás las bondades de ambos métodos. Las ventajas y desventajas de cada uno de acuerdo a cada producto y los diferentes tipos de amasado de acuerdo al tipo de pan que deseas preparar.
La mayoría de los cursos de panadería ofrecen algo de enseñanza sobre pastelería o postres panaderos.
En una cocina se deben ofrecer platos de combinaciones dulces y saladas, brindando variedad al cliente.
Saber preparar y aplicar cremas, glaseados, chocolates y mermeladas en la panadería es fundamental para todas las personas interesadas en saber hacer postres.
Saber establecer los precios de tus productos será una parte muy importante del curso de panadería que realices.
Todas las personas merecen ganar lo justo por su trabajo, pero también debes cuidar que tus precios sean accesibles para que puedas competir en el mercado panadero.
Conoce más información de nuestro curso de panadería en el siguiente link Curso de Panadería
Fuente: https://corbuse.edu.mx/
Una de las tareas más difíciles de un emprendedor es identificar oportunidades de negocio para adelantarse a la competencia e innovar. A continuación te presentamos cuatro técnicas que te ayudarán a lograrlo
Otra forma de buscar oportunidades de negocio es analizando cuál es el nivel actual de satisfacción de los clientes. ¿Están realmente conformes con todo lo que consumen? ¿Qué les hace falta? ¿Qué podría aumentar su nivel de compra? En esos márgenes, por lo general poco definidos, se pueden ocultar opciones de mercado con grandísimos beneficios. ¿Te lo habías planteado así?
Los investigadores muchas veces crean tecnologías de punta pero no encuentran una aplicación comercial para ellas. La idea es descubrir qué necesidad puede satisfacer un invento.
Consiste en localizar aquellos procesos que se estén resolviendo de una forma ineficiente y optimizarlos para mejorar la experiencia del cliente con el producto o servicio.
Si estamos trabajando en un mercado saturado, debemos estar atentos para detectar dónde está nuestra oportunidad. Si ya tenemos a un cliente satisfecho con los productos que se le ofrecen, debemos adaptar el producto volviéndolo novedoso.
Fuente:
https://obsbusiness.school/
https://www.pqs.pe/
Se trata de una herramienta que facilita y acelera el proceso y almacenamiento de grandes cantidades de información sin importar su complejidad. Excel es capaz de convertir datos, estadísticas, cálculos, textos, números y archivos ya existentes en reportes fáciles de comprender, utilizando gráficos y fórmulas. A continuación te mostramos 5 ventajas de utilizar Excel:
Fuente: https://www.aipbarcelona.com/
Si estás interesado en aprender más sobre este programa, en ICATECH te ofrecemos el Webinar Gratuito donde podrás aprender las principales funciones y cómo ponerlas en práctica. Haz clic aquí para más información Webinar Gratuito Fórmulas y Funciones de la Hoja de Cálculo Evento online
Para saber cómo aprender a manejar las finanzas personales debemos tener en claro el objetivo que le queremos dar a nuestros ingresos y ahorros, así como conocer con detalle todos los datos de nuestra situación financiera. De igual manera es necesario entender que algunos gastos son directamente innecesarios y aunque parezcan pequeños a largo plazo pueden representar un gasto significativo. Aquí te daremos algunos consejos para aprender a manejar las finanzas personales.
Establece objetivos para las finanzas personales
Un aliciente eficiente para comenzar un plan de ahorro y considerar administrar minuciosamente las finanzas personales es establecer los objetivos financieros que queremos alcanzar en un tiempo estimado, comúnmente a largo plazo. De esta forma, tendremos una idea de cuánto necesitamos ahorrar para lograrlo, así como nos motivaremos a limitar nuestros gastos mensuales en relación a nuestros ingresos.
Prioriza gastos y sal de deudas
Otro punto clave para aprender a manejar las finanzas personales es esclarecer cuáles son los gastos importantes y realmente necesarios, así como establecer un plan de pago para las deudas existentes, con la finalidad de saldarlas lo más pronto posible.
Establece tu presupuesto mensual
Realiza un presupuesto de tus finanzas mensuales, en donde indiques tus ingresos, los gastos necesarios y/u obligatorios, los gastos variables de ese mes, un fondo para emergencias y un porcentaje de ahorro. De esta forma podrás tener control del uso que le das a tu dinero.
Evita utilizar tarjetas de crédito
Si bien las tarjetas de crédito son herramientas de gran utilidad para compras importantes o imprevistas, utilizarlas inconscientemente significa tener una deuda eterna y además mientras más tiempo tardes en pagarlas, mayor será el interés que las mismas generen, algo contraproducente en las finanzas personales.
Apóyate en las herramientas financieras o inversiones
Una opción válida para evitar gastar el dinero en asuntos sin importancia es invertirlo en herramientas financieras como fondos de inversión, fondos mutuos o acciones. Esto te permitirá ahorrar e incrementar tu dinero de acuerdo al perfil de inversor en el que califiques. Otra manera de invertir muy importante es tu desarrollo personal y conocimientos ya que esto se traduce en ganancias a largo plazo.
Mantén un porcentaje de ahorro
Una vez cumplidos los puntos anteriores, establecer un porcentaje de ahorro será más sencillo, por lo general se recomienda comenzar con un 10% de los ingresos mensuales. Si es trabajador con salario fijo sería el 10% del mismo. Si es trabajador independiente sería el 10% de todas ganancias generadas en el mes.
Si deseas aprender más sobre el manejo de finanzas personales, te invitamos a que formes parte de nuestro Webinar gratuito que se llevará a cabo este próximo 30 de septiembre a través de la plataforma Zoom.
Fuente: https://www.rankia.co/
Webinar Gratuito Manejo Básico de Finanzas
La repostería es todo un arte, requiere mucho cuidado, dedicación y buenos ingredientes. La clave del éxito radica en la práctica y en dominar algunos trucos que harán lucir los acabados más lindos y apetitosos pero, en especial, que harán la vida más sencilla.
Frutas siempre frescas: Si se va a colocar fruta fresca en los postres, lo mejor es rociarla con una gota de limón para mantener la coloración más viva. En caso de que se necesite muy poco zumo, agujerear el limón, el jugo saldrá por allí y no estropearás el limón entero.
Capas de chocolate perfectas: Para que las capas de chocolate no se mezclen entre ellas cuando se vierta una capa sobre otra, colocar la parte posterior de una cuchara y dejar caer el chocolate, de modo que rebote y no caiga directamente sobre la capa anterior.
Aprovechar la crema batida: Al montar la crema batida es muy común que se bata en exceso, lo que separa la grasa y el suero. Si esto sucede, no se debe tirar la crema, ya que una vez que se elimine la grasa, quedará una mantequilla casera que enriquecerá cualquier postre.
Merengue casero: Para hacerlo sólo se debe batir las claras a punto de nieve hasta que adquieran cierta firmeza, luego basta agregar azúcar para terminar el merengue mezclando muy bien.
Pasta quebrada compacta: Se recomienda meterla al refrigerador para que se mantenga compacta y sea más sencillo utilizarla y moldearla.
Pasteles firmes: Para crear un pastel firme que aguante un betún pesado o el fondant, se debe quitar por cada tres tazas de harina tres cucharaditas de la misma y sustituirlas por tres de maicena. De esta forma, el pastel no se hundirá y podrá adornarlo a gusto.
Huevos siempre frescos: Cada que se tenga que agregar un huevo a una mezcla romperlo en un recipiente aparte, de esta forma si está en mal estado no contaminará el resto y será más fácil encontrar las cáscaras si alguna se cae.
Engrasar los moldes con manteca: La costumbre es engrasar los moldes con mantequilla y harina, pero el inconveniente está en la delgada capa harinosa que queda en el pastel, además de que no siempre se despegan con facilidad. Intenta usar manteca en vez de mantequilla y será mucho más sencillo.
En nuestro curso en línea obtendrás herramientas para la creación y elaboración, aprenderás a costear y vender repostería en distintos nichos de mercado para tu negocio y negocio en casa, la fecha de inicio es este lunes 28 de septiembre, tiene un costo de $300 mxn, para mayor información puedes comunicarte al teléfono 614-688-20-70.
Fuente: https://www.lostiempos.com/
Existen muchas actividades de ocio y tiempo libre que pueden enriquecer tu agenda desde el punto de vista del aprendizaje y el entretenimiento. Los cursos breves sobre maquillaje pueden ser una experiencia práctica para aquellas personas que desean conocer nuevas técnicas, tendencias de maquillaje y trucos de belleza. ¿Cuáles son las razones por las que un curso de esta temática puede ser interesante?
La imagen es importante en relación con el propio bienestar. Por medio del maquillaje, una persona puede realzar la belleza de sus rasgos faciales. Por medio del automaquillaje la persona aprende a conocerse mejor a sí misma desde esta perspectiva, descubre qué es aquello que más le favorece.
Actualmente, tienes muchos recursos disponibles para descubrir nuevas técnicas sobre maquillaje. Por ejemplo, tutoriales de YouTube.
Sin embargo, la ventaja de hacer un curso en línea sobre maquillaje es que adquieres un proceso de aprendizaje guiado y personalizado por quien coordina el taller. Un profesional que resuelve las dudas que surgen durante las clases.
La creatividad es un ingrediente presente en distintos ámbitos de la vida. Un ingrediente muy necesario para romper la rutina. Pues bien, el lenguaje del maquillaje resulta creativo en sí mismo porque cada persona es única e irrepetible.
Gracias a la información recibida durante las clases de maquillaje puedes tener un mejor criterio para elegir productos de calidad al identificar aquellas marcas que son sinónimo de confianza en el sector de la belleza. También puedes descubrir aquellas marcas que ofrecen una mejor relación de calidad y precio. Aprendes técnicas de maquillaje contextualizadas a un ámbito en concreto, por ejemplo, maquillaje de día o de noche.
Si recibes una invitación de boda de una amiga, un evento especial o cualquier celebración, podrás poner en práctica lo aprendido en el curso durante una jornada en la que el maquillaje está en sintonía con el propio look elegido para la ocasión. Aunque se trate de un curso de introducción, recibirás consejos prácticos que te servirán de ayuda a partir de ahora si te encanta el maquillaje.
En este Workshop de ICATECH aprenderás paso a paso cómo realizar un maquillaje social de día con cambio para hacerlo social de noche. Inicia este próximo 22 de septiembre, para mayores informes puedes comunicarte al teléfono (614) 410 2164 ext. 214.
Fuente: https://www.efeblog.com
Elaboración de Bocadillos Dulces y Salados
📅 Fecha de inicio: 10 de febrero de 2020
🕑 Horario: Lunes a Viernes 9:00am a 12:00pm
🏷️ Inversion: $300.00
☎️ Mas información Llámanos al: (614) 411 4458
*no incluye material
Carpintería Básica
📅 Fecha de inicio: 10 de febrero de 2020
🕑 Horario: Lunes a Viernes 9:00am a 12:00pm
🏷️ Inversion: $300.00
☎️ Mas información Llámanos al: (614) 411 4458
*no incluye material
Electricidad Básica
📅 Fecha de inicio: 10 de febrero de 2020
🕑 Horario: Lunes a Viernes 9:00am a 12:00pm
🏷️ Inversion: $300.00
☎️ Mas información Llámanos al: (614) 411 4458
*no incluye material
Mecánica Básica
📅 Fecha de inicio: 10 de febrero de 2020
🕑 Horario: Lunes a Viernes 9:00am a 12:00pm
🏷️ Inversion: $300.00
☎️ Mas información Llámanos al: (614) 411 4458
*no incluye material
