Objetivo general
Otorgar a los participantes las técnicas y conocimientos para realizar bocadillos salados y dulces para eventos sociales.

Temas
Higiene
Presentación
Manejo Higiénico de los Alimentos
Identificación de Utensilios, Aparatos y Equipo
Lenguaje Culinario
Tipos de Bocadillos
Técnicas
Ingredientes
Tipos de Masas
Métodos de Preparación Fermentado
Tiempos y Temperatura de Horneado
Recetas
Conservación de alimentos

Horarios
Delicias:
lunes y viernes de 09:00 a.m. a 01:00 p.m.

Guerrero:
lunes a viernes de 10:00 a.m. a 06:00 p.m.